枫糖麦芬烹饪方法窍门 如何做枫糖麦芬才好吃

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枫糖麦芬的做法步骤图,枫糖麦芬怎么做好吃

中岛志保老师的枫糖坚果麦芬,喜欢这种原原本本的味道,这个是没有坚果的版本哦。

用料  

原味豆浆 40ml
a:
低筋粉 100g
泡打粉 1小勺(5ml)
b:
枫糖浆 4大勺(一勺为15ml)
菜籽油 2大勺(一勺为15ml)
4个直径7cm的麦芬模
装饰用枫糖浆 适量

枫糖麦芬的做法  

  1. 将原料b放入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌均匀。

  2. 筛入原料a,继续搅拌,不要搅拌过度,留有少量干粉即可。

  3. 入模,八分满即可,放入预热至180°的烤箱烤20—25分钟。

  4. 取出后趁热在麦芬表面刷上枫糖浆,冷却脱模。