如何做情人布朗雪糕好吃 情人布朗雪糕烹饪方法大全

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情人布朗雪糕的做法图解 情人布朗雪糕的做法步骤

这根雪糕吃着一点儿也不冷 |【情人布朗雪糕】制作非常简单快捷,而且基本不会出错~浓浓的巧克力味道,情人节就吃它啦!

用料  

黄油 25g
黑巧克力 40g
鸡蛋 30g
低筋面粉 22g
细砂糖 12g

情人布朗雪糕的做法  

  1. 黑巧克力和黄油放入容器中。

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  2. 一起隔温水融化均匀,注意水温不要过高。

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  3. 将细砂糖和鸡蛋加入。

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  4. 搅拌均匀至面糊均匀细腻。

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  5. 筛入低筋面粉。

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  6. 搅拌混合均匀,不要搅拌过久起筋。

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  7. 面糊倒入模具中,烤箱预热至175度烘烤22-25分钟左右熟透即可。

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  8. 出炉冷却后,用雪糕棍插进蛋糕,在雪糕棍上蘸一点融化的巧克力。

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  9. 贴上可爱的蝴蝶结或者其他装饰就完成啦。我的蝴蝶结是用丝带自己做的。

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小贴士

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