祝大家诸事顺意!
用料
低筋面粉 | 155克 |
糖粉 | 40克左右 |
黄油 | 75克 |
鸡蛋液 | 25克 |
红曲粉 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
萌萌哒小猪🐷仔曲奇饼干的做法
准备所需的材料
黄油软化➕糖粉,充分打发
分2次加入25克鸡蛋液,搅打匀
过筛,筛入低筋面粉
揉搓成面团,擀成3mm的薄片,用模具压成圆圆的薄片,最后20g加入红曲粉
加入红曲粉,搓成三角形做耳朵和椭圆形做鼻子
用筷子蘸取黑芝麻做眼睛,用尖一点的筷子撮鼻子,预热烤箱165度,放在中层,开上下火,15分钟,注意别烤熟
做好了
特别可爱~