1.准备原料;
2.室温软化的黄油加入易小焙糖霜、盐、微晶。黑胡椒粉、;
3.低速打发成羽毛状,体积膨大,颜色变浅;
4.分次加入全蛋液,每加入一次,搅拌至黄油充分吸收,再加入下一次;
5.全部加入的状态,表面较为光滑,无有水分离的情况;
6.加入丝绒蛋糕粉、奶粉搅拌至无干粉,不可过度搅拌;
7.加入干燥珠葱,搅拌均匀即可;
8.借助U形模具整形,方便整形和切成片状,放入冰箱里面冷冻;
9.切成片状,放入烤盘中;
10.上下火180℃,烘焙12分钟左右即可;
11.出烤箱后满屋都是香葱的香味;
12.表面金黄色即可;
温馨提示:
1.结合自家烤箱适当调整烤箱温度和烘焙时间;
2.表面金黄色即可;
3.加入面粉后不可过度搅拌,至无干粉即可;
用料
黄油 | 100克 |
易小焙糖霜 | 50克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 30克 |
味精 | 0.2克 |
吴香香黑胡椒粉 | 0.2克 |
干燥珠葱 | 2克 |
丝绒蛋糕粉 | 150克 |
奶粉 | 13克 |
别有一番风味的百里香咸味饼干的做法
黄油 100g 易小焙糖霜 50g 盐 2g 鸡蛋 30g 味精 0.2g 吴香香黑胡椒粉0.2g
干燥珠葱 2g 奶粉 13g 丝绒蛋糕粉 150g室温软化的黄油加入易小焙糖霜、盐、微晶。黑胡椒粉
低速打发成羽毛状,体积膨大,颜色变浅
分次加入全蛋液,每加入一次,搅拌至黄油充分吸收,再加入下一次
全部加入的状态,表面较为光滑,无油水分离的情况
加入丝绒蛋糕粉、奶粉搅拌至无干粉,不可过度搅拌
加入干燥珠葱,搅拌均匀即可
借助U形模具整形,方便整形和切成片状,放入冰箱里面冷冻
切成片状,放入烤盘中;
上下火180℃,烘焙12分钟左右即可出烤箱后满屋都是香葱的香味;表面金黄色即可。
开始享受您的劳动成果吧,这是一份有爱有趣的美食吧。
小贴士
1.结合自家烤箱适当调整烤箱温度和烘焙时间;
2.表面金黄色即可;
3.加入面粉后不可过度搅拌,至无干粉即可;