乌米小点心烹饪方法窍门 如何做乌米小点心才好吃

朋友送的乌米到今天才想起做个小点心，好看又好吃。

用料  

乌米小点心的做法  

1. 先把两种米浸泡三个小时。花生米同时浸泡。

2. 乌米糯米浸泡后捞出沥下水，花生米浸泡后捞出开水里煮熟一下。红枣去核齐中间剪断。豆沙是家里上次自己做的，只用少量就够了。一点苟杞子装饰用。也可不用。正好家里有做蛋糕的大一点的托子，上口直径80厘米，底直径55厘米。
   

3. ①底部一小勺米加十几粒花生米②中间加一点豆沙，因本人喜欢甜食，你如不喜欢可不加。③上面再加一勺米。如你嫌麻烦可将米和花生一起拌好直接装，只是颜值差点😃
   最上面放半粒枣子苟杞子点缀下。任意发挥。

4. 放苟杞子的一盘装好了。

5. 这盘把枣子反过来，没放苟杞子，一样的好看。比较下哪个更好看😆

6. 全部做好，做了13个，每个小托里放上到托面的温水上锅蒸。

7. 开水蒸40分钟。闷五分钟，出锅。尝一个糯甜软，下次继续做。