用料
| 肋排 | 500克 |
| 味好美十三滋味酱 | 40克 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 卷心菜 | 4片 |
一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法
肋排放入网锅，5分钟/50度/速度5
![一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第2张]( "一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第2张")
冲洗干净沥干水后，与姜蒜一起放入主锅，5分钟/Ｖ/反转速度1
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加入灵魂调味料——味好美十三滋味酱，再加上300克水，30分钟/Ｖ/反转速度小勺
![一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第4张]( "一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第4张")
期间准备配菜
卷心菜当中的白杆杆却掉，叠起切丝![一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第5张]( "一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第5张")
撒上盐，静置30分钟，挤干水后，铺在盘子的外围
![一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第6张]( "一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第6张")
排骨好了以后，如果里面汤水比较多的话，可以拿掉量杯，继续5分钟/Ｖ/反转速度1收汁，最后装盘即可
![一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第7张]( "一步搞定宴席菜！十三滋味酱排骨（小美版）的做法步骤图 第7张")
