爱辣椒的人,各种辣椒是家里必备的哈哈
用料
辣椒面 | 两汤勺 |
辣椒粉 | 一汤勺 |
白芝麻 | 一小勺 |
盐 | 调料勺一勺 |
油(用来搅拌) | 一小勺 |
香菜 | 三颗 |
葱 | 两根 |
洋葱 | 一个的三分之一 |
桂皮 | 一块 |
香叶 | 两片 |
花椒 | 10粒 |
葱 | 一根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
玉米油 | 看自己需求 |
简单版自制辣椒油的做法
用个大点的碗,放入辣椒面,辣椒粉,白芝麻,最后加一勺玉米油搅拌均匀备用
葱和香菜切段,洋葱切丝,姜葱切片,桂皮香叶洗净
锅里加入玉米油,6分热倒入材料油炸
炸至全部干后,用过滤器把材料过滤捞出不要
最后把锅里的油倒入第一步准备的辣椒面里面,筷子搅拌均匀,成品出来啦😍😍😍
小贴士
不喜欢芝麻的,可以不放,炒菜需要辣椒油的话,还更方便点😝😝😝