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又到了辣椒多的吃不完的季节,哈哈,家里没几个能吃辣的,那我只能另谋他法,想着法的保存我爱吃的辣椒了,喝粥的时候来一点,炒菜的时候来一点,真心不错
用料
自制泡线椒的做法
清洗好线椒,切成小块
生姜一大块拍碎切成小粒,大蒜拍碎切成小粒,加入芝麻油,加入盐和糖,最后倒入一小勺白酒,封好坛口,随吃随取
小贴士
由于当时没有拍照片,现在实在没有具体的用料分量,以及步奏图片,实在抱歉