【步骤图】湖南特色下饭菜—-扑豆角炒辣椒食谱大全和做法

用料  

湖南特色饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—-扑豆角炒辣椒的做法  

1. 新鲜采摘的豆角洗干净

2. 焯水

3. 辣椒也焯水

4. 变成了碧绿色

5. 晾晒致八成干

6. 晒到八成干即可

7. 洗净

8. 切丁

9. 热油下蒜泥爆香

10. 下入豆角翻炒

11. 加入调料再次翻炒

12. 完成

13. 一道美味的下饭菜就做好了！大家可是尝试一下，太美味了

小贴士

豆角晒到发白差不多八分干就好了！晒太干会炒不烂