根据自家口味做的，比较随意一些！是一道好吃又非常简单的农家小炒。 香开次荤的朋友们可以试下。
用料
| 牛肉 | 一块 |
| 辣椒 | 根据肉量而定 |
| 洋葱 | 一个 |
| 姜、蒜 | 少量 |
牛肉辣椒，最香的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
把牛肉全部切成末（会比较累），蒜、姜切末，把洋葱和辣椒切丁。
![正宗牛肉辣椒的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗牛肉辣椒的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
油烧热后将肉末倒入锅中翻炒。
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肉末成形时将入适量酱油。
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加入洋葱辣椒丁，炒啊炒。
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继续翻炒，如果喜欢辣椒软点的就多炒一会。5分钟左右就可以加入调料了。（5分钟内要常翻着点，防止下层的肉胡） 加入适量的咸盐，味精，就OK了。
![正宗牛肉辣椒的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张]( "正宗牛肉辣椒的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张")
朋友们 是不是非常简单呢！赶快尝试一下吧！
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小贴士
热量较大，MM们要注意哦！⚠ 也可少放点肉，多放点菜。我家老公比较爱吃肉 所以我做的肉很多。最好能拌点凉菜，吃起来更爽口！这道菜还有一个吃饭，就是将饼子从中间切开，留一边不要全切透，把菜放入饼中间，就是一个好吃的肉夹馍！