预产期八月底,不知道是男宝还是女宝,有爱吃酸有爱吃辣。发现了土豆的另类吃法决绝子好吃😋
用料
土豆 | 1个 |
辣椒面 | 2勺 |
葱花 | 克 |
食盐 | 5克 |
白糖 | 5克 |
五香粉 | 1勺 |
熟白芝麻 | 3勺 |
花椒 | 5粒 |
孕妇零食-土豆另类的吃法的做法
土豆削皮
土豆切片,放入凉水中,洗去土豆中的淀粉。
土豆冷水下锅,煮开之后,煮的时间不要太长,开锅两分钟就好。喜欢软一点的可以多煮一会,如果土豆切的薄一点,看到土豆中间不是白色的就关火。
煮完的土豆一定要过凉水
加入一勺五香粉,两勺辣椒面,三勺熟芝麻,适量的花椒,喜欢麻的口感可以多加不喜欢的可以不用加花椒的。
加入热油之前可以把切好的葱花放入碟子中,把油烧开之后,淋上。孕妇也不能吃太辣的东西,所以我选择的辣椒只有辣椒香味但不是很辣。
把调料汁跟土豆拌不在一块,加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺白糖、一勺醋、淋上一点香油,拌好之后可以尝一下,喜欢酸再加点醋,喜欢甜再加一点白糖。