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用料
蚝油双笋(春笋芦笋)的做法
芦笋,春笋分开焯水,水里加盐和橄榄油。
热锅,倒入2勺橄榄油,倒入双笋翻炒。使油均匀裹在笋上,再倒入2勺老抽翻炒上色。
倒入一勺蚝油,半勺生抽2勺糖后继续翻炒一会儿倒入香醋翻炒几下出锅即可
汤勺大小