口蘑春笋烹饪方法窍门 如何做口蘑春笋才好吃

烹调艺 人气:1.32W
口蘑春笋的做法步骤图,口蘑春笋怎么做好吃

家里没菜了,哈哈哈哈哈,然后冰箱里只有春笋和口蘑,于是就炒在一起呗

用料  

春笋 6根
口蘑 12个
生抽 1勺
海鲜酱油 1勺
蚝油 2勺
青椒或小葱 一个或3根

口蘑春笋的做法  

  1. 春笋切小滚刀块,开水下锅焯十分钟

  2. 口蘑去蒂洗干净掰成小块,青椒切小粒,有小葱的话切碎

  3. 热锅热油下口蘑,炒微软,下春笋,翻至口蘑全熟,加少许开水,生抽海鲜酱油蚝油,一小会,最后可以勾个薄芡,加青椒粒或小葱碎翻匀出锅

小贴士

最后勾个小芡汁会比较好看,懒得勾也可以省略