生活应该尽可能地精致而美好，花一点时间，做几款美味又精致的小菜，招待亲友、犒劳自己，幸福感在不知不觉中提高~做起来吧，别忘了分享你的做菜心得哦！
用料
| 干香菇 | 5朵 |
| 竹笋 | 1支 |
| 毛豆 | 10粒 |
| 红甜椒 | 1/2颗 |
| 酱油膏 | 适量 |
| 番薯粉 | 1大匙 |
| 冰糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
菩提三冬的做法
香菇泡水后切斜片，和酱油膏、冰糖一起拌匀。待两小时后，起一油锅，将香菇四周蘸裹番薯粉，放入锅里以中火油炸，炸后捞起备用；
竹笋切成约1公分的长方形，以滚水氽烫后备用；
毛豆氽烫过，放进冷开水捞起剥去豆膜待用；红甜椒氽烫后切片备用；
另起一热锅，将处理过的香菇、竹笋入锅内翻炒，随即加入酱油膏、盐并洒些水，并将淀粉用水调稀后倒入锅中勾芡，最后再置入毛豆、红甜椒；上桌前将香油淋于菜上，以增添风味。