这个韩式泡菜是和韩国的一个妈妈学的。
用料
萝卜 | 1根 |
寿司醋 | 一勺 |
白糖 | 两勺 |
盐 | 半勺 |
苹果 | 半个 |
韩式爽口泡菜萝卜(0失败)的做法
萝卜洗净削皮,切块。大小依个人喜好(个人喜欢吃大块的爽口,切的有点大啦)
苹果削皮(半个)用料理机或者勺子碾成泥压出水汁。倒入萝卜中(也可以直接用苹果醋)
将盐、寿司醋、苹果汁、白糖倒入白萝卜中。
放置20分钟待萝卜出水,即可放入器皿中放入冰箱冷藏(随吃随拿,非常爽口)好了哟 酸甜爽口~
小贴士
全程不用加水!!!
喜欢吃辣的宝宝们可以加入辣椒酱