用料
上海青 | 10颗 |
香菇 | 5朵 |
蒜 | 3个 |
盐 | 随口味 |
红葱头 | 2个 |
茶籽油 | 若干 |
猪肉 | 若干克 |
淀粉 | 一勺 |
酱油 | 一丢丢 |
宝宝爱吃的上海青炒香菇的做法
1:香菇去根洗净切片,然后焯水。(香菇味道比较重,焯水后小朋友容易接受。
2:如果放肉的话,请用淀粉和酱油少许抓匀备用。3:红葱头,蒜切片。4:锅放茶籽油烧热,蒜片,红葱头入锅炒香。5:放入用淀粉和酱油抓匀的肉片。6:肉快熟放香菇和上海青一起炒。7:出锅前放盐。
小贴士
孩子吃饭少油少盐,家里一般不放鸡精,味素调味,最多放点酱油,低钠全家才健康,油不要烧的太热,不健康。