相识人海:后来,又各自回归人海…
用料
蝶豆花 | 3朵 |
果冻 | 2个 |
藕粉 | 1包 |
雪碧 | 半瓶 |
红酒 | 15毫升 |
白凉粉 | 15克 |
后来的做法
在100毫升热水里面加入15克白凉粉搅拌融化,放入三朵蝶豆花搅拌出颜色捞掉,放入冰箱冷藏一晚上;藕粉用热水一秒钟冲泡好藕粉,放入冰箱冷藏一晚上,从冰箱取出已经冻成果冻状的蝶豆花冻和藕粉冻,取刀切块,再取两个果冻切成块状,按照顺序依次放入蝶豆花冻,果冻,藕粉冻
然后放入乳白色果冻
再放入藕粉冻做出一个分层效果
再把好喝的雪碧倒入杯中
取小量杯量取15毫升的红酒,缓慢倒入,避免雪碧和红酒混合
小贴士
倒入红酒的时候一定要缓慢倒入哦!
藕粉的冲泡只要使用刚烧开的热水就能快速冲泡好了哦!