【步骤图】快手版的肉末蒸蛋羹食谱大全和做法

肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋是一道美食，制作材料有鸡蛋、猪肉、葱。原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。

用料  

快手版的肉末蒸蛋羹的做法  

1. 步骤1猪肉剁成末，加入盐，生粉，酱油，葱末搅拌均匀

2. 2鸡蛋打散，加入温水，搅拌均匀

3. 3过筛两次，把蛋液表面上的泡泡捞走

4. 水开蒸8到10分钟

5. 另开锅下油，下香葱爆香后下肉末炒熟淋上酱油收火🔥

6. 时间到，打开锅盖，拿出蒸蛋，把准备好的肉末铺上，大功告成了！

小贴士

蛋羹蒸的时间不要过长也不要过短
不知为啥拍的照片都反着来