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昨天剩了点饭,家里还有一小段芥蓝,于是想到了炒饭。这个米肠要郑重介绍一下,据说是江苏的特产,我反正没在超市看见过。肠有点咸,所以炒的时候我就没放盐了。色香味俱全啊!
用料
香喷喷的米肠芥蓝炒饭的做法
芥蓝削皮切成丁,米肠切成丁,葱切成葱花。材料全部准备好。
锅里小火热油,放米肠,炒出油。
下芥蓝一起翻炒。平时我会把米肠先盛出来,吵完青菜再放进去。今天菜少,就一起炒了。
芥蓝快熟,下米饭,翻炒。炒透之后,下葱花,再炒几下就可以出锅啦。
香喷喷的炒饭,诱人!