多喝点鸡汤，可提高免疫力，滋润身心。之所以鸡肉有这么好的增强体质的效果，是因为鸡肉蛋白质含量较高，每100克鸡肉就含有蛋白质21.5克，且易被人体吸收利用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B族等微量元素；肉嫩鲜美，可炒、可拌、可炖、可烤。
虫草花鸡汤具有健脾养胃、补益肝肾、止咳化痰、补肾壮阳、润肺止血的作用。
现在药理研究虫草花，它可以通过抗菌、抗炎、镇痛、镇静的作用增强机体免疫力，还可以调节人体的血压，从而达到缓解头痛、头晕患者的不适症状。
用料
| 虫草花 | 100克 |
| 红枣 | 2颗 |
| 枸杞 | 6粒 |
| 鸡肉 | 1份100克 |
| 葱段 | 1段 |
| 盐 | 3克 |
营养美味的虫草花鸡汤的做法
小贴士
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