流心芝士豆腐做法 食材 步骤

第一次捣鼓出一道像样的新食物，分享一下。芝士买多了吃不完，配合豆腐一起做一道简单的小吃。

用料  

流心芝士豆腐的做法  

1. 芝士买这种片状的，切四分之一片，然后将这四分之一片芝士切成四乘四的小块。

2. 老豆腐也切成四乘四的小块，豆腐尽量老一点，不然容易碎。

3. 用勺子插入豆腐中二分之一处，形成一个小凹槽。

4. 在小凹槽中插入刚刚切好的芝士片。

5. 用手指将芝士片完全塞进去。

6. 锅中加入适量食用油，放入处理好的豆腐煎炸。

7. 煎至两面金黄即可起锅

8. 豆腐外焦里嫩，一咬下去还有芝士的鲜香

9. 我用的是带咸味的芝士，大家可根据实际情况加入调料。