超级快手减脂餐
用料
大白菜 | 2-3片 |
金针菇 | 100克 |
小扇贝 | 15-20只 |
大蒜 | 5瓣 |
植物油 | 10克 |
粉丝(可不加) | 1包 |
蒜蓉白菜金针焖扇贝的做法
大白菜洗净切成条状,金针菇洗净撕开,大蒜切末,扇贝刷洗干净(要放到菜里,所以一定要逐个刷干净),想加粉丝的提前泡软(我没加)。
蒜末放入植物油爆香,加入白菜、金针菇翻炒一下,加少许盐,转小火,菜上摆入扇贝,盖好锅盖。全程小火,待扇贝开口,放入粉丝再焖一会儿(不放粉丝的就可以出锅啦!)
小贴士
1.放入扇贝后不用翻炒,菜好后建议直接在锅里吃😂😂既方便不用刷盘子又美观啊😜
2.扇贝本身有盐分,所以菜里不用多加盐
3.扇贝一定要洗干净啊!!!
4.这是减脂餐,少油少盐,想吃香的可随意添加材料哦😃😃