【步骤图】蒜蓉白菜金针焖扇贝食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.44K
蒜蓉白菜金针焖扇贝的做法步骤图

超级快手减脂餐

用料  

大白菜 2-3片
金针菇 100克
小扇贝 15-20只
大蒜 5瓣
植物油 10克
粉丝(可不加) 1包

蒜蓉白菜金针扇贝的做法  

  1. 大白菜洗净切成条状,金针菇洗净撕开,大蒜切末,扇贝刷洗干净(要放到菜里,所以一定要逐个刷干净),想加粉丝的提前泡软(我没加)。

  2. 蒜末放入植物油爆香,加入白菜、金针菇翻炒一下,加少许盐,转小火,菜上摆入扇贝,盖好锅盖。全程小火,待扇贝开口,放入粉丝再焖一会儿(不放粉丝的就可以出锅啦!)

    蒜蓉白菜金针焖扇贝的做法步骤图 第2张

小贴士

1.放入扇贝后不用翻炒,菜好后建议直接在锅里吃😂😂既方便不用刷盘子又美观啊😜
2.扇贝本身有盐分,所以菜里不用多加盐
3.扇贝一定要洗干净啊!!!
4.这是减脂餐,少油少盐,想吃香的可随意添加材料哦😃😃