酱油炒馇子烹饪方法窍门 如何做酱油炒馇子才好吃

用料  

酱油炒馇子的做法  

1. 买回的馇子会粘连在一起

2. 将馇子焯水就可以使其松散开

3. 焯水的馇子捞出控水备用

4. 火腿肠切丝，葱花，姜末，香菜末

5. 油烧热后放入葱花和姜末炒出香味，接着倒入馇子翻炒

6. 加入酱油，盐，五香粉，鸡精翻炒均匀

7. 最后放入火腿丝，滴香油，出锅后撒上香菜叶即可