香菇卷心菜烹饪方法窍门 如何做香菇卷心菜才好吃

用料  

香菇卷心菜的做法  

1. 香菇去蒂洗净 挤掉多余水分 切成丁/片，卷心菜切成丝；

2. 热油锅 下姜蒜末和香菇煸炒出香味；

3. 再加卷心菜一起翻炒，适量盐和生抽调味，一点糖提鲜。

4. 可勾下芡。