特别爱吃蒜黄，每次炒的时候都喜欢用生抽爆香，这次没用，竟意外的美味
用料
| 纯瘦肉 50克 | |
| 蒜黄一小把(约半斤) | |
| 盐 2克 |
蒜黄切段 肉切丝。把肉用一点生抽，一点玉米粉，少许清水先腌10分钟，这步忘拍了。
![原汁原味的蒜黄炒肉的做法步骤图 第2张]( "原汁原味的蒜黄炒肉的做法步骤图 第2张")
烧热锅，倒入油，油热后倒入肉，翻几下，迅速倒入蒜黄，炒到蒜黄塌陷，放入盐，出锅装盘即可
![原汁原味的蒜黄炒肉的做法步骤图 第3张]( "原汁原味的蒜黄炒肉的做法步骤图 第3张")
好吃的很。
![原汁原味的蒜黄炒肉的做法步骤图 第4张]( "原汁原味的蒜黄炒肉的做法步骤图 第4张")
小贴士
炒肉时油一定不能太热，要不就老了
【步骤图】原汁原味的蒜黄炒肉食谱大全和做法
烹调艺
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