简单爽口的油淋金针菇,总是吃不够😊😊
用料
金针菇 | 150克 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
鸡粉 | 适量(加不加均可) |
蒜 | 4瓣 |
油淋金针菇的做法
金针菇、蒜瓣,小米辣椒洗净备用。开火坐锅,锅内加适量水、一勺盐、食用油适量。
烧水同时把金针菇撕开,蒜切蒜末,小米椒切小段。水开后倒入金针菇,大火煮五六分钟。准备好凉白开或者纯净水。金针菇煮好后放凉水里过一下!沥干水装盘子里码好,把蒜末、小米辣放在上面,倒入所有调料。
重新坐锅,锅热倒入适量植物油,油热捏几粒花椒放进去。闻到花椒的香味关火。把热油浇在盘里,大功告成!
吃前拌一下噢!超级好吃的油淋金针菇就做好啦!!是不是很简单!!!开动吧😊😊😊
小贴士
大家在煮金针菇的时候一定要煮熟了哦!不熟的金针菇吃了会中毒的!!!