Hi,我是小忙~
冬至日还是努力下厨来个三鲜汤吧,要不然怎么对得起这两周的出差呀~
🔻冬日三鲜汤🔻
🔸食材清单:
1⃣️自己腌制的带鱼干一条
2⃣️虾滑一盒
3⃣️鲜嫩大白菜(最好用菜心)
是不是超级简单的搭配组合?
🔸调料清单
1⃣️生姜若干
2⃣️少量盐
3⃣️料酒一勺
如果能加点小葱更赞~
🔸制作过程
1⃣️开火,加适量油,加热至闻到油香
2⃣️加入带鱼干和生姜片,注意翻炒,带鱼变成金黄色,再加入白菜翻炒变色
3⃣️加入沒过白菜的水和少量料酒,盖盖焖烧
4⃣️煮沸后打入虾滑,然后煮沸加盐即可出锅
超级鲜美的汤,你绝对值得拥有它~喜欢吃面的小伙伴不妨加点面条🍜
💌友情提示
带鱼干的腌制超级简单,去内脏,洗干净表面刷上盐,然后放在户外冷风晾上就可以啦。
用料
带鱼干 | 1条 |
虾滑 | 1盒 |
白菜 | 若干 |
姜 | 3片 |
盐 | 少量 |
料酒 | 1勺 |
冬至日最暖胃的三鲜汤来啦🙈鲜美不长肉😌的做法
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