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用料
杏鲍菇胡萝卜炒牛肉的做法
杏鲍菇和胡萝卜洗净。
半袋肥牛卷切成段。
杏鲍菇撕成条
胡萝卜擦丝。
锅里加油,油热后加蒜末爆香,下牛肉炒至变色。
加胡萝卜,继续翻炒。加酱油。
加杏鲍菇翻炒。加盐调味。继续炒至杏鲍菇变软。
出锅。
小贴士
杏鲍菇撕的不会破坏纤维。