色彩鲜艳,营养美味,特别适合小朋友吃
用料
土豆 | 2个 |
红萝卜 | 1根 |
腰果 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
腰果炒红萝卜土豆丝的做法
材料准备好,喜欢土豆丝和红萝卜丝细一点的可以切细一点,切好的土豆丝要洗一下洗掉它的粉
先小火慢慢的把腰果炒熟,注意不要炒过火了,五花肉也先煸炒出油,盛起备用
油锅下入红罗卜炒几下再倒入土豆丝翻炒,加入一勺盐,一勺白糖,喜欢软烂口感的就焖一下,喜欢脆的就直接炒至熟
差不多快熟的时候加入刚才煸炒好的五花肉,还有1勺蚝油,翻炒均匀后关火,倒入腰果即可
色彩鲜艳,营养美味
小贴士
腰果要等关火了再倒进去翻拌均匀,这样才能保持它脆脆的口感