韭菜炒藕烹饪方法窍门 如何做韭菜炒藕才好吃

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家里小菜园长得韭菜,配上夏季特有的藕,想想就流口水,清清爽爽却不寡淡,夏天你的餐桌上一定来一道,别有一番滋味,图片不是我的哈,我吃了忘了留图

用料  

韭菜 一把
两节
麻椒 适量,(这个得有,不然差个味)
适量
生抽 1勺
克适量
鸡精 适量

韭菜炒藕的做法  

  1. 韭菜洗干净切断,藕削皮,切丝,备用

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  2. 锅内放入油,放入麻椒,煸炒,然后可把麻椒捞出,你要犯懒不捞也行,就是吃的时候不小心吃到有点麻,放入韭菜,接着放入藕,大火炒,韭菜不能炒太软,放入适量生抽,盐,鸡精,然后出锅

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