解決冰箱里的食物,但是他真的不愛吃蝦干
用料
虾干 | 適量 |
糖 | 1勺 |
蒜頭 | 2瓣 |
辣椒 | 2个 |
姜 | 2片 |
醬油 | 2勺 |
白米醋 | 1勺 |
炒蝦干的做法
蝦干泡水洗乾淨
鍋燒干,入油,蒜頭,生薑,炒香(這裡有點焦是因為顧著拍照片,不小心,就過火了)
倒入泡好的蝦干,翻炒,加醬油,醋,翻炒
加入沒過蝦干的水,大火悶煮,加糖
差不多了就加辣椒(怕太辣,所以加的晚)
大火收汁
裝盤,沒蔥,有蔥的可以裝飾一下
解決冰箱里的食物,但是他真的不愛吃蝦干
用料
虾干 | 適量 |
糖 | 1勺 |
蒜頭 | 2瓣 |
辣椒 | 2个 |
姜 | 2片 |
醬油 | 2勺 |
白米醋 | 1勺 |
炒蝦干的做法
蝦干泡水洗乾淨
鍋燒干,入油,蒜頭,生薑,炒香(這裡有點焦是因為顧著拍照片,不小心,就過火了)
倒入泡好的蝦干,翻炒,加醬油,醋,翻炒
加入沒過蝦干的水,大火悶煮,加糖
差不多了就加辣椒(怕太辣,所以加的晚)
大火收汁
裝盤,沒蔥,有蔥的可以裝飾一下