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最近特别爱吃盐焗鸡,这种做法做出来口感比较嫩。
用料
盐焗鸡翅根的做法
鸡翅根一包,500g。这个牌子的鸡翅根考虑的很细心,一公斤装里面打开是两小包。一次取一包就行。解冻后洗一洗。
这个料,放20g。
再加一勺盐,和盐焗鸡料一起拌匀。放冰箱腌制一晚。
铺锡纸,放鸡翅。
包起来,放烤箱220度30-40分钟。
熟啦,还需要打开锡纸再烤一下。
200度再烤20-30分钟,通常20分钟就可以啦,时间长一点颜色就更深一些。