用料
| 年糕条 | 一盒 |
| 胡萝卜 | |
| 圆葱 | 切丝备用 |
| 炒年糕辣酱 | 一袋 |
| 虾仁 | 适量 |
| 虾 | 去除虾线 |
辣炒年糕条的做法
先把年糕条中间切一刀，（我喜欢短短的，太长吃起来不方便）沾水一条条分开
在锅里放入油，油热了以后，把圆葱，胡萝卜放入锅中煸炒
放入一大碗水
然后把年糕条，辣酱放入，搅拌均匀，切记这期间要不短的搅拌锅里的年糕，要不就粘锅了
年糕变软了，变胖了，汤汁收的差不多了
这期间如果看年糕还没怎么变胖，你可以再加点水熬一熬，待汤汁收少了，放入虾仁，但不要太干，太干年糕就不好吃了，就这样有点汤才好吃
虾仁好了，年糕也就好了。开吃喽