春季湿气重,可喝汤补,除湿气,提高身体免疫力。
用料
排骨 | 2块 |
鸡爪 | 2只 |
红罗卜 | 适量 |
玉米 | 2块 |
红枣 | 2颗 |
淮山片 | 1片 |
薏米 | 少量 |
枸杞 | 8粒 |
健体汤的做法
骨头洗净切成块
红罗卜、玉米切块洗净,浸泡红枣、薏米、淮山、枸杞
浸泡红枣、淮山片、薏米,枸杞待用
煮10分钟左右即可
小贴士
1、先洗净骨头和鸡爪,把红罗卜斜切成块,切两块玉米,如果喜欢可以加多些,根据个人和家庭口味,放两块味道也很鲜甜了,然后洗净待用,把红枣、淮山片、薏米、枸杞洗净,再放少量清水浸泡一会儿;
2、放骨头和鸡爪到高压锅,放清水没过,然后焯一下水,如果有油沫,就用滤网过滤掉;
3、将洗净的红罗卜,玉米以及红枣、淮山片、薏米等捞起放入锅中,再加清水没过,盖上锅盖,炖煮10分钟左右,一道鲜美的汤水就做好了!