【步骤图】无荔浦芋头无黄油无奶油甚至连牛奶也没有但也很好吃的健康快手芋泥食谱大全和做法

故事就是考研狗🐶没空做复杂的东西，以及穷鬼👻买不起黄油奶油，还有我妈种坏了的一蛇皮袋芋头芋子。

用料  

无荔浦芋头无黄油无奶油甚至连牛奶也没有但也很好吃的健康快手芋泥的做法  

1. 不用去皮，电压力锅加水没过芋头就行。
   大多数方子是去皮切小块再隔水蒸，我试过，这样的确比较快熟，但还是更喜欢直接带皮泡水里煮，优点有：1.煮完非常好去皮，省时间。2.不用担心刨完芋头手痒。3.芋头不会吸太多水导致炒的时间很长。4.不用担心芋头没有熟烂。（很多时候蒸的时间比较短又没切薄拿出来还不够烂）。缺点：煮熟去皮超烫手。因为要趁热捣烂加糖，糖才能融化，不过我都是泡着冷水剥的。

2. 如图，这个一开锅就自己脱了衣服。

3. 加糖。

4. 我用的擀面杖（老妈自己做的擀面杖超好用哈哈哈）捣烂（其实搅拌搅拌就烂了）。
   我比较喜欢不那么细腻的，感觉有点颗粒感好看又好吃，所以没有捣特别烂。

5. 我只捣到这个程度。

6. 锅不用热，直接倒油，全程小火不停翻炒（熟练的&心急的就中火🔥）

7. 只炒了不到十分钟（不像豆沙炒个把小时），就这种状态了，我觉得刚刚好。
   做馅儿就炒干一点，比较好包，其他的可以湿一点，比较好吃。

8. 成品图～

9. 拿来做了芋泥抹茶麻薯拉丝盒子～

10. 酱紫

小贴士

细节都写在上面啦～
对了，不过这种没有奶香味儿哦，低成本低热量嘛，而且我觉得紫薯的香味就很棒啦～