橙汁鸡丸烹饪方法窍门 如何做橙汁鸡丸才好吃

小朋友最爱吃的肉肉菜。

用料  

橙汁鸡丸的做法  

1. 准备所需食材

2. 处理食材，胡萝卜去皮

3. 切成小花状

4. 鸡肉切片

5. 鸡肉片蘸蛋液和生粉捏成球，再滚生粉。

6. 油炸两次呈金黄色。

7. 先炒蔬菜

8. 再放入鸡丸，盐，橙汁，水淀粉勾芡即可

小贴士

捏肉丸时不要太用力。