小时候爱吃的一种油炸面食点心，老广称其为煎堆
用料
| 糯米粉 | 280克 |
| 白糖 | 50克 |
| 水 | 200克 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 莲蓉馅 | 适量 |
| 食用油 | 30克 |
新派简易莲蓉芝麻团的做法
将油，泡打粉，糖倒入清水中搅拌至糖溶化
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第2张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第2张")
倒入糯米粉揉搓
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第3张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第3张")
揉好的面团
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第4张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第4张")
把面团分成差不多大小的小团
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第5张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第5张")
每个小面团依次压扁包入莲蓉馅，收口，搓圆。每个馅的用量我大约是面团的一半大小，馅料也可以看自己喜好换成豆沙馅儿紫薯泥等
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第6张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第6张")
包好馅后再裏上一层芝麻
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第7张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第7张")
热油，筷子探入能起气泡温度便够了
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第8张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第8张")
放入麻团小火炸，过程中注意翻翻让其受热均匀，看到麻团体积比原先大了一两倍而且飘浮起来，便是熟了，捞出控油
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第9张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第9张")
泡杯花茶准备开吃～
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第10张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第10张")
想外皮脆脆的可以炸久一点
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第11张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第11张")
软软糯糯的😋
![新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第12张]( "新派简易莲蓉芝麻团的做法步骤图 第12张")
