干煸鸡翅尖烹饪方法窍门 如何做干煸鸡翅尖才好吃

烹调艺 人气:9.67K
干煸鸡翅尖的做法步骤图,干煸鸡翅尖怎么做好吃

酥得连骨头都可以吞下去

用料  

鸡翅尖 200g
花椒 4g
干辣椒 80g
生抽 10g
20g
2g
青椒 4个
洋葱 80g
小葱 1把

干煸鸡翅尖的做法  

  1. 鸡翅尖清洗干净,放少许盐,料酒,干辣椒,姜片,蒜片腌制40分钟

  2. 锅中倒油,中小火将鸡翅尖煎到两面金黄捞出备用

  3. 锅中留底油,加入葱姜蒜煸香后加入干辣椒,花椒炒出香味后加入洋葱,青椒翻炒断生后加入鸡翅尖翻炒一下

  4. 加入生抽翻拌均匀出锅即可