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我最喜欢的椰菜花,这样煮,最好吃!
用料
椰菜花炒肉片的做法
先把椰菜花洗干净,姜切片,黄糖小块,大约2cm长。瘦肉切片,然后用生抽加油腌制15分钟。
下油,把姜片爆香。
加入蒜子,继续爆香。
加入肉片炒到五成熟。
把椰菜花放到锅中一起炒。
放一勺盐。
再把黄糖也放下去,加了黄糖的菜花有点甜味道,菜花也不容易太软。
加入少少水,然后盖上盖子。
大约2分钟,加入葱。
再翻炒一下,就大功告成。