用料
| 蛋黄 | 30克 |
| 白糖 | 25克 |
| 牛奶 | 66.5克 |
| 吉利丁 | 3.6克 |
| 淡奶油 | 83.5克 |
| 桥艺淡奶油 | 71.5克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 奥利奥 | 适量 |
液态木糠杯的做法
蛋黄 白糖 牛奶 不停搅拌 隔水加热到70度
吉利丁片泡软 加入蛋黄酱里 搅拌均匀 备用
淡奶油 桥艺奶油 打5分发
打好的奶油和蛋黄酱搅拌均匀 加入炼乳搅拌均匀
倒入盒子加入奥利奥 放到冰箱冷藏3小时 就可以吃了
液态木糠杯烹饪方法窍门 如何做液态木糠杯才好吃
烹调艺
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