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由于温水和面,虽然饼内部稍硬玉米粒没有爆浆口感,但也很好吃😋
用料
玉米面饼2⃣️的做法
玉米面用温水搅拌均匀,放置2个小时。
玉米糊中加泡打粉搅拌一下,然后加鸡蛋、油搅拌均匀,倒入铺了油纸的烤盘中,撒上玉米粒和蔓越莓干。
烤箱180度预热,烤40分钟即可。稍凉最好吃。