用料
| 牛肉 | 500克 |
| 葱 | 1/3根 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒面儿 | 适量 |
| 竹签儿 | 20-30根 |
| 一次性无烟烧烤炉 | 1盒 |
烤牛肉串儿的做法
先切好洋葱，铺满碗底。黄洋葱，紫洋葱都可以！切条或者切碎都可以~
![烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第2张]( "烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第2张")
牛肉切块儿，码在洋葱上面！
![烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第3张]( "烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第3张")
在牛肉上面，铺上蒜片儿，葱丝，姜丝。最后倒上适量料酒！腌制30-60分钟
![烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第4张]( "烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第4张")
腌制完成后，把牛肉块儿摘出，串串儿！
![烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第5张]( "烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第5张")
引燃碳火🔥
![烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第6张]( "烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第6张")
烧烤时，放入适量黑胡椒粉，盐，辣椒粉~烤熟就可以吃啦！嘿嘿！
![烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第7张]( "烤牛肉串儿的做法步骤图，烤牛肉串儿怎么做好吃 第7张")
烤牛肉串儿烹饪方法窍门 如何做烤牛肉串儿才好吃
烹调艺
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