煮年糕汤烹饪方法窍门 如何做煮年糕汤才好吃

用料  

煮年糕汤的做法  

1. 材料:油20克，酱油肉40克，胡萝ト20克，球菜(或者其他蔬菜都可以)120克，切片年糕400克，开水，鸡蛋1个，葱花少许。
   1.主锅加入油，酱油肉，胡萝卜，3分钟V小勺反转。
   2.加入球菜，年糕，盐2克，生抽10克，1分钟温度V小勺反转
   3.加入开水350~400克，4分钟温度V反转小勺，最后半分钟把打散的鸡蛋从洞口倒入，音乐响起，撒上葱花盛入碗中，开吃。