酸枣糕烹饪方法窍门 如何做酸枣糕才好吃

山里买的酸枣，吃起来不方便，索性熬了膏，用来泡水喝。因为怕酸，放了很多很多的冰糖，喜欢这种很酸和很甜交错的味道。

用料  

酸枣糕的做法  

1. 酸枣多次淘洗，沉底的是破损的，要扔掉。加水，放很多的冰糖，大火煮开，转小火，不停搅拌防止糊底，大约半小时左右，熬至粘稠即可。