奶油培根鲜虾意面做法 食材 步骤

用料  

奶油培根鲜虾意面的做法  

1. 锅中倒入清水（根据意面多少来调整，水没过意面），待水沸后放入意面，加少许盐（加盐可以使意面表面收缩，更有嚼劲），中火煮10-15分钟（根据自己喜好面条的软硬程度调整时间）。

2. 将煮好的意面捞出，加入适量橄榄油搅拌，以防粘连。

3. 彩椒切成条状，口蘑切成片状，洋葱和大蒜切成末，西蓝花切成小块，备用。

4. 培根切成块状。

5. 鲜虾剥壳，去虾线。

6. 锅中放入适量黄油，待黄油融化，放入蒜末洋葱末，待炒出香味，放入培根鲜虾，炒至变色。

7. 倒入淡奶油，放入蔬菜翻炒，翻炒至酱汁与蔬菜充分融合。

8. 放意面，加少许盐、黑胡椒、罗勒叶调味。翻炒至意面裹上酱汁，关火盛出。

9. 撒上少许罗勒叶，完成！