蜂蜜渍橙皮烹饪方法窍门 如何做蜂蜜渍橙皮才好吃

最近经常榨橙汁，剥下来的橙皮香味扑鼻，水分十足，实在扔掉可惜，姐不嫌麻烦地处理一下，泡在蜂蜜里，没想到泡水还真好喝呢！

本人还有一个橙子两吃的做法。

用料  

蜂蜜渍橙皮的做法  

1. 橙皮清洗干净

2. 用刀小心划去白色的那层（去苦味），这步有点小虐心，亲们可要小心别划着手。

3. 起锅开火，放适量水烧开，喜欢甜的可以在水中加勺糖，把片好的橙皮放进开水里焯一下，烫去苦味。

4. 取出空干，可以用厨房纸吸去多余水分，切成丝状

5. 放进干净密封的玻璃瓶里，倒入蜂蜜，浸泡，冰箱冷藏三天后就可以取出泡水喝了。

6. 冲泡时用温水，可以加枸杞数粒，橙香扑鼻，齿颊留香，夏日里冰镇一下，更是解暑止渴的佳品哟！

小贴士

1.橙皮再利用，夏季自制解暑饮料。
2.每次不要做太多，三四个橙子的皮刚好搭配250克左右的蜂蜜。
3.泡好的橙皮蜂蜜水，冰箱冷藏保存，密封好，取用时不沾水部沾油，喝一个月没问题甚至更久都没问题。