满汉大餐MAX做法 食材 步骤

满汉大餐是来自台湾统一企业的方便面，口感不错，自带肉块简直业界良心，本菜谱是在它的基础上做了强化，故称满汉大餐MAX

用料  

满汉大餐MAX的做法  

1. 将买回来的上海青和番茄进行清洗，剥开，切开

2. 把蒜头瓣拍碎，切成细块。
   再将脆皮肠的四个面中间各切一刀，待会炒的时候会变成章鱼，比较好看

3. 把方便面撕开，取出面和牛肉酱包

4. 在锅里用大火开始烧水，水开始沸腾的时候，把面丢进去继续用大火煮，5分钟后捞出来用冷水洗一下，保持面的劲道

5. 把上海青和番茄丢到刚煮好的面汤里面继续煮，5分钟后撕开牛肉酱包，用小火继续煮3分钟后，把面丢进去煮2分钟后熄火。
   用不粘锅炒下脆皮肠，煎下蛋，然后放到锅里面就可以啦

6. 盛放到碗里，就可以开始装逼啦

小贴士

注意每个步骤要控制好火候，不然面会煮烂的