汤 合辑烹饪方法窍门 如何做汤 合辑才好吃

用料  

汤 合辑的做法  

1. 锅中入油
   加入姜片
   翻炒出香
   
   加入菜
   翻炒至半断生
   （减去菜的涩味）
   
   
   加入水大火煮开
   
   加入鸡蛋液
   
   大火再次煮开
   放入1克盐
   
   出锅