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吃过自己炸的薯片再也不想吃超市买的了
用料
薯片这样做好吃又简单的做法
选用大土豆,少疙瘩的那种切薄片,当然有切片器的更方便
开水下锅煮土豆
煮至半透明状
油温到🥢子下锅冒泡下锅炸
全程小火炸好后捞出控油
最后撒上少许孜然粉和糖即可享受这纯美味的薯片,当然切成条,用同样的方法就成了薯条了