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不知道是不是只有广西人喜欢这样吃。小时候卖李果的老板都会有专门夹李果的夹,称好就问要不要椒盐。长大后就很少吃,因为李果吃多伤身,所以不能贪吃。今年特殊情况特爱吃酸辣的,就买几块钱来解解馋。
用料
酸酸甜甜的李果酸的做法
李果洗干净
放案板上用刀背用力压一下就成这样了
全部压好的李果
加入一勺盐拌匀
再加入两勺糖拌匀,腌几分钟。
洒上辣椒粉就可以了。